米乳粉是以优质大米为原料,采用先进的生物处理技术、低温熟化技术及雾化成形工艺精制而成,外观为乳白色,溶解性好、米香浓郁,口感醇而不黏、细腻爽口。采用优质大米,具有低过敏性,营养丰富,易吸收,减轻肠胃负担等优势特性。
固体饮料:
1. 可直接冲饮,亦可复配后制成口味丰富的速溶饮料。
2. 谷物代餐粉,可与膨化米粉,豆浆粉,黑芝麻粉等谷物粉按照一定比例混合,制成营养丰富的代餐粉。
3. 固体蛋白饮料,可作为辅料填充于蛋白粉固体饮料,起到降低成本,提高溶解率,补充优质大米蛋白的作用。
4. 用于婴幼儿米粉,低过敏原可安心食用,营养丰富,口感细腻,更易消化和吸收。
发酵饮品:
1. 用于发酵植物基酸奶,微生物利用效率高,制成品具有补充植物蛋白,0胆固醇、低饱和脂肪,不含乳糖等特性。
2. 用于发酵米酒,简化工艺流程,有效缩短生产耗时,口感细腻。
冰淇淋:本产品可部分代替牛乳、奶粉、奶油,制成品具有低脂、低糖、低过敏原的特点。